Nachspeise - Warme Desserts - Crepes
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Ei mit dem Zucker und der Milch verquirlen. Dann Salz und Mehl dazugeben und zu einem
glatten Teig verrühren. Den Teig ebenfalls 15 Minuten quellen lassen.
Schritt 2: Ebenfalls eine beschichtete Pfanne mit Öl auspinseln, auf mittlerer Stufe
erhitzen und nur soviel Teig in die Pfanne geben, bis der Boden gerade bedeckt ist. Nach einer halben Minute den Crepe vorsichtig wenden. Nach einer weiteren halben Minute ist der Crepe fertig.